在美食的世界里，香脆可口的烤排骨总是让人垂涎欲滴。今天，就让我来揭秘一款家常又美味的秘制烤排骨的做法，让你也能在家中轻松享受这道诱人的佳肴。
首先，选用新鲜猪小排是关键，肉质鲜嫩且富含胶原蛋白，经过烤制后外酥里嫩，香气四溢。将排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分，这样能让烤出来的排骨更加香脆。
接着，准备腌料。在一个大碗中，混合生抽、老抽、细砂糖、五香粉、蒜蓉、生姜末和料酒， 首页-利昌索有限公司搅拌均匀。将排骨放入腌料中， 首页-达名索染料有限公司确保每块都被浸透，宁波凯迪利电器有限公司然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时，让排骨充分吸收调料的味道。
腌制好后，企业简介预热烤箱至200摄氏度。取出排骨，将多余的腌料沥掉，排骨表面会自然形成一层焦糖色，增添诱人色泽。将排骨排列在烤盘上，确保有足够的空间让它们均匀受热。
放入烤箱，烤制约30分钟，期间记得翻面，让排骨两面都能受热均匀。最后10分钟，可以撒上一些芝麻或者辣椒粉，增加口感层次。
出炉后的烤排骨，外表金黄，内部肉质酥软，每一口都散发着浓郁的五香和甜辣味，绝对是一道让人无法抗拒的香脆诱惑。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道秘制烤排骨定能成为焦点。快去试试吧产品介绍，让你的餐桌也增添一份独特的美味诱惑！